關於第一次約會，地點要慎選。
第一印象總是特別重要，通常在選擇餐廳的時候，門面總是我參考的第一標準。
有沒有甜食則是冰淇的參考標準。
我只看門面，所以只要門面夠屌就好，冰淇只看有沒有甜食，所以菜單裡有甜點就好。
這是「 美森咖啡 」，門面屌、甜點好。
先來看看我所鍾愛的大門吧！
鐵與木的組合加上簡單俐落的門牌設計，這樣子的搭配，我猜老闆一定是個魁梧的硬漢！
等等！ARTISAN的Ｉ竟然是湯匙！
少女心的彪漢？
———— 在入門前 ————
冰淇：「你有確定這間店有甜點吧！？」。
(只關心有沒有甜點的女子。)
衣服的穿搭，有種品項叫做單品，我想，這張桌子就是這間店的單品了。
旁邊有插座可以為您的各種3C產品供電，桌面還可以讓你算塔羅、打桌遊、趕趕作業以及餵食男女朋友呢！
簡單明瞭的菜單，其中更包含一些小有趣的命名。
再上一下單品的Menu！
後面貼心的口感介紹！一定是少女心！
我點了一杯單品的 肯亞 尼耶利 (170$)。
大部分的人好像不喜歡喝到咖啡的酸，但我卻意外的喜歡，所以咖啡，一定也要選有酸度的啊！
冰淇點了一杯 小白 (130$)，很適合他的一杯飲料呢！
甜點的部分，我們點了 小酒鬼提拉米蘇 (150$) 跟 蘋果乳酪蛋糕 (160$)，我想看小酒鬼可以有多醉啦！
各位看倌，隆重登場，仁義街223號，鐵漢與柔情的結合，老靈魂與少女心的產物！
（老闆邊工作，邊說：「其實我本來要回家帶小孩了啦！」）
「 我可以吃了嗎？ 」
冰淇：「 不可以！ 」（持續拍照，擺位置。）
－－－－口味心得－－－－－
「 肯亞 尼耶利 」
老闆在製作之前特別問我接不接受酸一點。 「當然接受！」
咖啡入口後，咖啡酸立刻刺激了我的味蕾，但令我期待的是，尾韻帶上來的的莓果香，「蹦！」，推薦給各位接受咖啡酸味的朋友，味道喝起來，像是連日的高雄大雨，在你要出門的那一刻，停雨！
「 小白 」
（他都叫做小白了，我在這邊空白是合理的吧！）
「 小酒鬼提拉米蘇 」
輕微的酒香，口味偏甜，入口之後並沒有喚醒我深處的酒鬼，比較推薦給容易喝醉、不愛喝酒的朋友們。
「 蘋果乳酪蛋糕 」
一口蛋糕，一定要搭配一塊上面的蘋果，吃起來的感覺，就像是拍照中的冰淇，優雅，但卻不失任性。（她一定會揍我。）
－－－－－－－－－－－－
其實兩個甜點都好吃，但硬要說，對，我說硬要說的話，蘋果乳酪蛋糕還是略勝一籌，相當推薦給優雅，但不失任性的淑女們。
燈光美、氣氛佳的部分。
這裡的氛圍，真的可以讓人非常舒服，不誇張，談話的品味都上升了呢！
左下是老靈魂，右上是少女心。
（老闆，再多老物也掩蓋不了你內心的少女了啦！）
整間店的每個位置我都有特別坐看看，符合人體工學的桌子與椅子對我來說相當重要。
（如果你有坐過那種餐點上來，吃起來特別彆扭的經驗，一定就懂我在說什麼。）
充斥著少女心的小物啊！
來店的時候，一定要記得去搜尋看看他們在哪裡。
最後來總結一下這次踩店的心得吧！
美森咖啡，Artisan是匠人的意思，隨著時代的演進，對於過往時代的職人精神，漸漸被我們重視起來，美森的招牌掛著Artisan，兩個小時，確實的將職人精神傳達給我了。
在單品咖啡的製作過程中，跟Jeremy小聊了一下，他很健談，也很有態度，對我來說，一間店的靈魂，除了裝潢、餐點之外，最重要的是人，他是Jeremy。
（強烈建議來店用餐的人，要跟他聊聊天，聊完天才算是一個完整的消費體驗！）
我們大概待了兩個小時，整體來說，環境真的很讓人放鬆，坐在店裡心情會莫名的好，店內充斥著各種療癒小物，搭配上超職人感的裝潢、老物以及舒適的燈光，要在這邊坐一整個下午都沒有問題，如果你的一天想要有個美好的開始，十一點過後這裡可以滿足！（記得別太早起！）
餐點的部份，大部分都算順口，也不會讓人失望，特別推一下蘋果乳酪就是了，礙於我們等等還得要去吃別間店，所以介紹的比較少，只能等待我們二訪了，希望有朝一日，能在那張桌子上跟老闆玩桌遊。
至於標題為什麼會是老靈魂跟少女心的對決呢？
對於店中的老物、職人精神以及鐵與木的部分，確實讓我感受到老闆內心深處的老靈魂，但是各種少女小物，真的是讓我非常困惑啊！
總之，你們親自去瞧瞧，再告訴我們，到底是少女心，還是老靈魂吧！
口味：85
氣氛：100
環境：85
老闆：100
回訪意願：100
這裡是美森咖啡，她是冰淇，我是小跟班，分享給你們。
美森咖啡
地址：高雄市前金區仁義街223號
電話：07 231 2188
營業時間：1100-1900
最後附上我們去玩耍的隨手紀錄。
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